Frittelle

Frittelle

Sta arrivando… sta arrivando… cosa? Il carnevale! E allora quali dolci sono meglio delle frittelle! Io le faccio così. Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di grappa o maraschino 1 pizzico di sale 2 mele 1 buccia di arancia 60 gr. di...

Torta di mele

Cosa c’è di meglio di una deliziosa torta di mele…………….., figurarsi che riesco a farla mangiare anche a mio figlio! Questa ricetta è velocissima. Ingredienti: 300 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 50 gr. di burro 1 bicchiere di...

Muffin

Domenica, andando a fare un giro in un grande centro commerciale, una di quelle poche volte che ci vado, anche perchè, visto il lavoro che faccio, sono luoghi in cui non amo molto andare, ho visto nel reparto casalinghi la teglia per fare i muffin. Ovviamente...

Ciambella marmorizzata

Ingredienti: 250 g. di zucchero 250 g. di farina 5 uova 280 g. di burro 2 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Ammorbidire in una terrina il burro, aggiungervi lo zucchero e ad una ad una le 5 uova. Lavorare bene la pasta fino...