da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema, Secondi piatti
Mancano solo due giorni ad Halloween ed ecco qui qualche ricettina “raccapricciante” per far divertire a tavola grandi e piccini. Questa è la prima: “Dita mozzate”. E’ semplicissima e veloce ed i bambini ne vanno pazzi! Ingredienti:...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici
Fantastici! Era da tanto tempo che volevo provare questa ricetta e devo dire che ne è valsa la pena. Ottimi come antipasto, come secondo oppure, come ho fatto io, mangiarli durante un pic-nic al posto dei soliti panini … Ingredienti: 500 gr di farina 1 uovo 3...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti
Ma con questo caldo chi ha voglia di cucinare. L’ideale è una ricettina fresca e veloce, che poi più semplice non si può! Potete, se volete, servirla anche come antipasto. Ingredienti: 1 melone freddo 100 gr. di prosciutto crudo a fettine stuzzicadenti per...
da Elisa | Antipasti, Contorni, Piatti unici, Secondi piatti
Ed ecco qua una bella torta salata, è da un po’ che non ne pubblicavo una. Questa è veramente buona e soprattutto particolare. Potete mangiarla calda come secondo piatto, servirla a temperatura ambiente come antipasto, oppure come più vi piace. 1 rotolo di pasta...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti
Come promesso eccovi un’altra fantastica torta salata: con le zucchine! Mamma mia, con la pasta sfoglia farei qualsiasi cosa! Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia 1/2 kg di zucchine 250 gr. di besciamella (farina, latte, burro, noce moscata), se...
da Elisa | Antipasti, Piatti regionali
Ti avanza una mozzarella e non sai cosa fare? Bè cosa ne pensi di qualche fetta di mozzarella in carrozza? Io le faccio così! 8 fette di pane in cassetta 2 uova 1 grossa mozzarella farina 00 latte olio extravergine di oliva sale pepe Dividete la mozzarella in 4...
