da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Ingredienti: 400 gr. di penne 250 gr. di pancetta 1 cipolla bianca 500 gr di passata di pomodoro 170 gr. piselli olio extravergine di oliva sale pepe Pelate, lavate e sminuzzate la cipolla. Fatela soffriggere per 2/3 minuti in una padella con l’olio....
da Elisa | Antipasti, Natale
Ingredienti: 250 gr di farina 00, 250 ml di latte, 2 uova, 50 gr di burro, 100 gr di pancetta, 100 gr di provolone dolce, 50 gr grana grattugiato, 1 bustina di lievito di birra in polvere, 1 cucchiaino di sale. In una ciotola unite gli ingredienti secchi, ossia la...
da Elisa | Pasta, Piatti unici, Primi piatti
Ed ecco a voi la prima di una serie di ricette su pasta e riso freddo. Be con questo caldo non c’è niente di meglio, primi piatti semplici, veloci, gustosi e leggeri!!! Figuratevi che per preparare queste orecchiette ci ho messo 10 minuti! Ingredienti: 300 gr....
da Elisa | Pasta, Primi piatti
Mi ricordo che appena sposata era uno dei piatti che facevo più spesso….. velocissimo e con un gusto incredibile!! Adesso passato il periodo natalizio e con tante noci avanzate mi è ritornato in mente. Provatelo! Ingredienti: 300 gr. di penne 100 gr. di pancetta...
da Paolo | Pasta, Primi piatti
Pensiamo a un piatto piccante, piccante ma gustoso al punto giusto, dove il piccante è il condimento. Ingredienti per 2 persone: 200g di spaghetti 120g di pancetta a cubetti 5/6 peperoncini verdi/rossi Due spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva sale...