da Elisa | Carne, Natale, Piatti regionali, Secondi piatti
Questo piatto è davvero speciale, credetemi! Non spaventatevi quando vederete la lista degli ingredienti, perchè la preparazione non è affatto difficilie. Ed il risultato è eccezionale, proprio da leccarsi i baffi! Ingredienti: Per la Marinatura: 1 kg. di polpa...
da Elisa | Natale, Pesce, Secondi piatti
Ingredienti: 4 tranci di filetto di salmone, 1 peperone verde, 1 giallo, 1 rosso, 2 bicchieri di vino bianco, 2 cucchiai di capperi sott’aceto, 9 cucchiai di olio extravergine di oliva, 4 pomodori secchi sott’olio, 50 gr. di mandorle sgusciate, 2 cipolle,...
da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema, Secondi piatti
Altra ricettina di Halloween veloce veloce? Occhi raccapriccianti, bè più o meno! Ingredienti: Uova Olive ripiene Ketchup Fate cuocere le uova in acqua bollente per circa 7/8 minuti. Quando sono cotte fatele raffreddare. Sgusciate le uova. Tagliatele per metà nel...
da Elisa | Antipasti, Halloween, piatti a tema, Secondi piatti
Mancano solo due giorni ad Halloween ed ecco qui qualche ricettina “raccapricciante” per far divertire a tavola grandi e piccini. Questa è la prima: “Dita mozzate”. E’ semplicissima e veloce ed i bambini ne vanno pazzi! Ingredienti:...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti
Ma con questo caldo chi ha voglia di cucinare. L’ideale è una ricettina fresca e veloce, che poi più semplice non si può! Potete, se volete, servirla anche come antipasto. Ingredienti: 1 melone freddo 100 gr. di prosciutto crudo a fettine stuzzicadenti per...
da Elisa | Antipasti, Contorni, Piatti unici, Secondi piatti
Ed ecco qua una bella torta salata, è da un po’ che non ne pubblicavo una. Questa è veramente buona e soprattutto particolare. Potete mangiarla calda come secondo piatto, servirla a temperatura ambiente come antipasto, oppure come più vi piace. 1 rotolo di pasta...
