Panini gratinati

Panini gratinati

Semplici, buoni e sfiziosi questi panini sono ideali sia per un pranzo veloce che serviti come antipasto o insieme all’aperitivo. Provateli! Ingredienti: 100 gr. di prosciutto cotto in un’unica fetta, 2 uova, 60 gr. di asiago, 50 ml di latte, 8 piccoli...
Danubio

Danubio

Fantastici! Era da tanto tempo che volevo provare questa ricetta e devo dire che ne è valsa la pena. Ottimi come antipasto, come secondo oppure, come ho fatto io, mangiarli durante un pic-nic  al posto dei soliti panini … Ingredienti: 500 gr di farina 1 uovo 3...
Spiedini prosciutto e melone

Spiedini prosciutto e melone

Ma con questo caldo chi ha voglia di cucinare. L’ideale è una ricettina fresca e veloce, che poi più semplice non si può! Potete, se volete, servirla anche come antipasto. Ingredienti: 1 melone freddo 100 gr. di prosciutto crudo a fettine stuzzicadenti per...

Polenta e musso

Profumo e sapore di casa, ecco una delle mie ricette veloci preferite, sempre trasmesse da madre in figlia … ovviamente “muso” è un termine veneto e significa asino, ma io ovviamente figlia di veneti non potrei chiamarlo altrimenti! Ecco dunque una...