da Elisa | Carnevale, Dolci, In evidenza
Ingredienti: 3 mele renette, 2 uova, 1 limone, 150 gr di farina, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, 150 ml. di latte, sale q.b., 20 g. zucchero + zucchero q.b. per passarci le mele, zucchero a velo, olio per friggere. In una ciotola sbattete i tuorli delle...
da Elisa | Antipasti, Natale
Ingredienti: 300 gr. di robiola fresca 40 g. di olio extravergine di oliva 6/8 foglie di basilico 1 rametto di prezzemolo 1 rametto di timo 4 fili di erba cipollina pepe Tritate finemente tutte le erbe insieme (basilico, prezzemolo, timo, erba cipollina). Mettete in...
da Elisa | Carnevale, Dolci, In evidenza
Ingredienti: 400 g farina, 100 g. zucchero, 80 g. burro, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 1 bustina lievito, scorza gratuggiata di un limone, sale, 1/2 tazzina rum, zucchero a velo q.b., olio per friggere Fate ammorbidire a temperatura ambiente il burro. Mettete in una...
da Elisa | Antipasti, Contorni
Ingredienti: 4/5 zucchine, 350 ml di acqua, 200 gr di farina, 100 gr di parmigiano, 50 ml d’ olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Mettete in una terrina l’acqua, l’olio, un pizzico di sale ed una macinata di pepe . Unite piano piano la farina, mescolando...
