da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Come al solito una ricetta semplice e veloce, ma che piace a tutti grandi e piccini. Ingredienti: 400 gr di tortellini di carne 1/2 cipolla olio extravergine di oliva 200 gr di prosciutto cotto a fette 200 ml di panna da cucina 5 cucchiai di grana padano grattugiato 1...
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
La preparazione sembra lunga, ma vi assicuro che è semplice. Un consiglio il pesce prendetelo fresco, è più saporito! Ingredienti: 400 gr. di pappardelle 1 kg di cozze 300 gr. di gamberetti prezzemolo 1 cipolla 250 gr. di pomodori pelati 1 peperoncino 1/2 bicchiere di...
da Elisa | Carne, Piatti unici, Secondi piatti
Ingredienti: 1 pollo 1 peperone giallo 2 peperoni rossi 50 ml di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco salsa di soia rosmarino sale Pulite e tagliate il pollo a pezzi. Lavate, pulite e tagliate a quadrati non troppo piccoli i peperoni. Adagiate il...
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Ingredienti: 400 gr di tagliolini all’uovo 1 cipolla 2 limoni 30 gr. di burro 200 gr. di panna da cucina 1/2 bicchiere di vino bianco 150 gr. di formaggio grattugiato Lavate e tritate la cipolla. Fatela appassire per qualche minuto in una padella con il burro....
