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Tagliatelle salsiccia e rosmarino

Quanti ricordi evoca questa ricetta. Anni fa, per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio, ed il primo da genitori, abbiamo deciso di uscire a pranzo ed abbiamo ordinato questo piatto. Ovviamente non conosciamo la ricetta originale del ristorante, ma ci è piaciuto talmente tanto che...

Elisa
17 novembre 2011
Pasta, Primi piatti
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Pollo in pentola

Ingradienti: 4 pezzi di pollo 3/4 spicchi di aglio rosmarino olio extravergine e una noce di burro vino bianco da pasto La preparazione è semplice, si sciacqua il pollo sotto acqua corrente e lo si asciuga con della carta assorbente. Scaldare l’olio e il burro...

Paolo
18 giugno 2008
Carne, Secondi piatti
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penne lardo e rosmarino

Pasta con lardo e rosmarino

Prima ricetta, un primo semplice e veloce abbiate pietà e pazienza! Ingredienti per 4 persone: Lardo 150g in pezzo unico Rametto di rosmarino 2 spicchi d’aglio e olio extravergine d’oliva 4 cucchiai grandi di passata di pomodoro La preparazione è molto semplice e personalizzabile, si...

Paolo
30 marzo 2008
Pasta, Primi piatti