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Riso alla cantonese

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MACCHINA DEL PANE


Scopri tante ricette facili e veloci che puoi preparare con la tua MDP.

Il Fritto Misto

Da sempre il venerdì qui al mio paese è giorno di mercato con tutto il buono che può offrire come il pesce fresco, ottimo motivo per toglierci una voglia di fritto misto "fresco" che ci portavamo da troppo tempo 🙂 Per tre porzioni, ma poi due molto abbondanti ho...

Ciambella marmorizzata

Ingredienti: 250 g. di zucchero 250 g. di farina 5 uova 280 g. di burro 2 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Ammorbidire in una terrina il burro, aggiungervi lo zucchero e ad una ad una le 5 uova. Lavorare bene la pasta fino...

Risotto mele e taleggio

Risotto mele e taleggio

Ingredienti: 250 gr. di riso 200 gr. di taleggio 2 mele delizia o a vostro piacimento 1 cipolla vino bianco secco 750 ml. di brodo olio extravergine di oliva sale pepe Tritare finemente la cipolla e farla apassire per qualche minuto in una casseruola con tre cucchiai...

Pesciolini fritti con polenta

Un mio ricordo culinario di bambino, quando questi pesciolini o "pesit" si pescavano nel ticino, credo si chiamassero alborelle e una volta tornati a casa si sceglievano le più piccole per friggerle, ma vediamo gli ingredienti e la preparazione: Pesciolini piccoli...

RICETTA DELLA SETTIMANA:


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