Questa torta è velocissima, facile e soprattutto molto molto buona, i miei bimbi se la sono divorata!
Ingredienti:
- 400 gr di farina
- 100 gr di nesquik
- 200 gr di zucchero
- 250 ml di olio di semi
- 300 ml di latte
- 3 uova intere
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina.
Mescolateli bene fino a quando non risulterà un composto omogeneo.
Imburrate ed infarinate una tortiera apribile.
Versatevi dentro il composto.
Infornate in forno caldo a 170° per circa 45/50 minuti.
Sfornate, fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.