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frittata con zucchine e patate

Frittata con zucchine e patate

Questa non è solo una frittata dell’ultimo minuto, ma un ottimo antipasto o anche un semplice secondo. Provare per credere. Ingredienti: 2 patate piccole 1 zucchina 1 cipolla 4 uova 1 cucchiaio di latte 30 gr. di formaggio gratuggiato 1/2 cucchiaio di prezzemolo 1/2 cucchiaio...

Elisa
24 gennaio 2010
Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti
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spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Ingredienti: 400 g di spaghetti 200 g di guanciale tagliato a cubetti (o pancetta) 4 uova uno spicchio d’aglio pecorino grattuggiato (noi usiamo il grana padano…) 2 cucchiai di olio extravergine sale e pepe macinato fresco Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Versate in...

Paolo
12 maggio 2008
Pasta, Piatti regionali, Primi piatti
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