Vellutata di finocchi e patate

Vellutata di finocchi e patate

I finocchi sono un ortaggio saporito che ben si adatta a moltissime ricette. Con l’arrivo del freddo abbiamo preparato questa vellutata di finocchi e patate davvero facile e squisita, un primo piatto leggero che può essere accompagnato anche con dei crostini....
Torta al cacao

Torta al cacao

Ed ecco una torta golosissima e semplice da preparare. Potete gustarla così com’è, con una semplice spolverata di zucchero a velo, oppure tagliarla a metà e farcirla con crema pasticcera o crema alla nocciola. Difficoltà: Preparazione: Costo: Ingredienti per una...
Crostini cipolla e pecorino

Crostini cipolla e pecorino

Crostini semplici e veloci, da preparare con pochi ingredienti che abbiamo sempre in casa, ma di sicuro effetto perchè sono veramente gustosi. Provare per credere! Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio 80 g di pecorino grattugiato 2 cipolle rosse 4...
Millefoglie al caffè

Millefoglie al caffè

Cercate un’idea originale per chiudere in dolcezza il vostro pranzo o cena di Natale? Semplici e facili, queste millefoglie al caffè fanno al caso vostro! Ingredienti (per 4 persone): 1 rotolo di pasta sfoglia 100 g di zucchero 30 g di farina oo 3 tuorli...
Involtini asparagi e crudo

Involtini asparagi e crudo

Ingredienti: 1 kg di asparagi Prosciutto crudo a fette Burro Grana Sale Pulite gli asparagi, lavateli e tagliate la parte bianca finale cercando di pareggiare le punte. Divideteli in mazzetti e legateli con uno spago da cucina. Fateli cuocere in acqua bollente salata...