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Pollo ai peperoni

Ingredienti: 1 pollo 1 peperone giallo 2 peperoni rossi 50 ml di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco salsa di soia rosmarino sale Pulite e tagliate il pollo a pezzi. Lavate, pulite e tagliate a quadrati non troppo piccoli i peperoni. Adagiate...

Elisa
10 marzo 2010
Carne, Piatti unici, Secondi piatti
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Cosce di pollo alla birra

Questa è una di quelle ricette che mi rimandano in dietro nel tempo e che mi fanno ricordare di una persona speciale, mia nonna. Ovviamente il suo era molto più buono:  pollo di campagna e stufa a legna! Ingredienti: 5/6 cosce di pollo 2/3 spicchi...

Elisa
13 gennaio 2010
Carne, Secondi piatti
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Pollo in pentola

Ingradienti: 4 pezzi di pollo 3/4 spicchi di aglio rosmarino olio extravergine e una noce di burro vino bianco da pasto La preparazione è semplice, si sciacqua il pollo sotto acqua corrente e lo si asciuga con della carta assorbente. Scaldare l’olio e il burro...

Paolo
18 giugno 2008
Carne, Secondi piatti