da Elisa | Carne, Secondi piatti
Ingredienti: 800 gr. di spezzatino di vitellone 200 gr di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 carota 1/2 dado 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 gr. di burro 1 bicchiere d’acqua sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco 1 kg. di patate...
da Elisa | Antipasti, Piatti unici, Secondi piatti
Questa non รจ solo una frittata dell’ultimo minuto, ma un ottimo antipasto o anche un semplice secondo. Provare per credere. Ingredienti: 2 patate piccole 1 zucchina 1 cipolla 4 uova 1 cucchiaio di latte 30 gr. di formaggio gratuggiato 1/2 cucchiaio di prezzemolo...
