Ingredienti: 400 gr. di penne 250 gr. di pancetta 1 cipolla bianca 500 gr di passata di pomodoro 170 gr. piselli olio extravergine di oliva sale pepe Pelate, lavate e sminuzzate la cipolla. Fatela soffriggere per 2/3 minuti in una padella con l’olio. Tagliate...
Ho trovato questa ricetta scritta sulla confezione della pasta e devo dire che è velocissima ma anche molto buona! Ingredienti 500 gr. di strozzapreti ai due colori (peperoncino e basilico) 4 uova 100 gr. di burro 400 gr. di provolone 50 gr. di grana padano...
La preparazione sembra lunga, ma vi assicuro che è semplice. Un consiglio il pesce prendetelo fresco, è più saporito! Ingredienti: 400 gr. di pappardelle 1 kg di cozze 300 gr. di gamberetti prezzemolo 1 cipolla 250 gr. di pomodori pelati 1 peperoncino 1/2 bicchiere di...
Io adoro lo zaffferano, possibilmente lo metterei ovunque, ma nella pasta gli dà quel gusto in più! Ingredienti: 400 gr. di penne (o pasta a scelta) 1 fetta di speck (100gr.) 100 gr. di panna da cucina prezzemolo 1 bustina di zafferano sale Cuocete la...
Finalmente prepariamo i peperoncini tondi piccanti, di nostra produzione Ingredienti: peperoncini piccanti...
Veloci da preparare e gustosi e volendo anche economici, se come nel...
Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne fresche 600 gr. di spinaci freschi 200...
Abbinando il radicchio rosso e provolone piccante non può che uscire un...
Un mio ricordo culinario di bambino, quando questi pesciolini o “pesit” si...
Abbinando il radicchio rosso e provolone piccante non può che uscire un...
Ingredienti: 250 gr di farina 00, 250 ml di latte, 2 uova,...
Invece che le solite lasagne al ragù ho deciso di fare un...
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