da Paolo | Pasta, Primi piatti
Una ricetta semplice, talmente tanto semplice che non sembra vero sia anche così buona e gustosa! Pochi ingredienti ed il piatto è fatto! Ideale per un pasto veloce ma nutriente o una serata con gli amici. Difficoltà: Preparazione: Costo: Ingredienti per 4 persone:...
da Elisa | Pasta, Primi piatti
Volete preparare un primo piatto semplice, veloce e con verdure di stagione? Allora provate i fusilli con melanzane, pomodorini e basilico fresco. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane di media grandezza 10/15 pomodorini ciliegini 1 porro o 1 cipollotto 4 cucchiai di...
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
Ingredienti: 400 gr. di penne 250 gr. di pancetta 1 cipolla bianca 500 gr di passata di pomodoro 170 gr. piselli olio extravergine di oliva sale pepe Pelate, lavate e sminuzzate la cipolla. Fatela soffriggere per 2/3 minuti in una padella con l’olio....
da Elisa | Pasta, Primi piatti
Ho trovato questa ricetta scritta sulla confezione della pasta e devo dire che è velocissima ma anche molto buona! Ingredienti 500 gr. di strozzapreti ai due colori (peperoncino e basilico) 4 uova 100 gr. di burro 400 gr. di provolone 50 gr. di grana padano sale pepe...
da Elisa | Pasta, Primi piatti, Sughi
La preparazione sembra lunga, ma vi assicuro che è semplice. Un consiglio il pesce prendetelo fresco, è più saporito! Ingredienti: 400 gr. di pappardelle 1 kg di cozze 300 gr. di gamberetti prezzemolo 1 cipolla 250 gr. di pomodori pelati 1 peperoncino 1/2 bicchiere di...
