0
spaghetti peperoncini e pancetta

Spaghetti peperoncini e pancetta

Pensiamo a un piatto piccante, piccante ma gustoso al punto giusto, dove il piccante è il condimento. Ingredienti per 2 persone: 200g di spaghetti 120g di pancetta a cubetti 5/6 peperoncini verdi/rossi Due spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva sale & pepe grana padano

Paolo
12 dicembre 2008
Pasta, Primi piatti
0
spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Ingredienti: 400 g di spaghetti 200 g di guanciale tagliato a cubetti (o pancetta) 4 uova uno spicchio d’aglio pecorino grattuggiato (noi usiamo il grana padano…) 2 cucchiai di olio extravergine sale e pepe macinato fresco Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Versate in...

Paolo
12 maggio 2008
Pasta, Piatti regionali, Primi piatti
Pagine:«12