Ma con questo caldo chi ha voglia di cucinare. L’ideale è una ricettina fresca e veloce, che poi più semplice non si può! Potete, se volete, servirla anche come antipasto.
Ingredienti:
- 1 melone freddo
- 100 gr. di prosciutto crudo a fettine
- stuzzicadenti per spiedini
Lavate il melone, che deve essere bello freddo, apritelo, toglietegli i semini e tagliatelo a cubetti.
Prendete gli stuzzicadenti ed iniziate a preparare gli spiedini. Infilzate un cubetto di melone ed inserite poi la fettina di prosciutto crudo arrotolata leggermente.
Continuate alternando i due ingredienti.
Consumateli subito, altrimenti conservateli in frigorifero fino al momento di servirli.