Ciao a tutti siamo Elisa e Paolo, moglie e marito nonchè, la cosa più importante, mamma e papà! Siamo degli appassionati di cucina, non solo ci piace cucinare, ma soprattutto mangiare e se avessimo piú tempo non solo ci piacerebbe avere una catena di ristoranti e una avera e propria armata di conoscitori del cibo come collaboratori ma anche un´azienda di catering ai nostri servizi, per il momento ci limitiamo a passarvi il nostro sapere culinario. Tutte le ricette che trovate sul nostro blog sono adattate ai nostri gusti e a quelli di coloro che le hanno assaggiate. Non siamo degli chef professionisti ma la cucina è uno nei nostri hobby. Ci piace sperimentare ricette nuove e talvolta variarle dalla ricetta originale. In genere chi cucina è Elisa, anche perchè la cucina è, tra virgolette, il regno delle donne, ma ogni tanto anche Paolo riesce a mettere le mani sui fornelli e a preparare qualcosa di appetitoso.

Abbiamo quindi deciso di creare questo blog per poter condividere con voi le nostre ricette e anche, se volete, per accettare i vostri consigli. Insomma ci piacerebbe sapere se le avete provate e se vi sono piaciute, oppure se avete delle varianti, dei suggerimenti o delle vostre ricette che anche noi potremmo sperimentare. Potete farlo benissimo commentando direttamente sul blog, oppure tramite il modulo contatti o ancora mandandoci un email al nostro indirizzo internet info@panciapiena.com.

Un grosso saluto a tutti voi e Buon Appetito!