Un antipasto o un secondo veloce? difficile dirlo, ma è un piatto buonissimo! Ingredienti: 2 peperoni gialli una cipolla bianca media 160g di tonno in scatola al naturale (3 confezioni) Olio d’oliva extravergine Una noce di burro sale Preparazione: Lavate i peperoni sotto acqua corrente...
Queste polpettine derivano da una ricetta detta di “riciclo”, ovvero si mette un pò quello che avanza nel frigo, quindi non esiste una ricetta vera e propria, basta che gli ingredienti leghino tra di loro ed il gioco è fatto. Per un secondo goloso oppure...
Per nostro modesto parere un ottimo risotto, non può definirsi tale se non è fatto con un brodo di carne fresco. Quindi per il risotto con i funghi porcini portati da Giorgio, lo prepariamo ecco gli ingredienti: 1kg di bovino tipo biancostato o spalla 2/3...
Ingradienti: 4 pezzi di pollo 3/4 spicchi di aglio rosmarino olio extravergine e una noce di burro vino bianco da pasto La preparazione è semplice, si sciacqua il pollo sotto acqua corrente e lo si asciuga con della carta assorbente. Scaldare l’olio e il burro...
Finalmente prepariamo i peperoncini tondi piccanti, di nostra produzione Ingredienti: peperoncini piccanti...
Veloci da preparare e gustosi e volendo anche economici, se come nel...
Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne fresche 600 gr. di spinaci freschi 200...
Abbinando il radicchio rosso e provolone piccante non può che uscire un...
Un mio ricordo culinario di bambino, quando questi pesciolini o “pesit” si...
Purtroppo a causa di un inconveniente siamo stati costretti a cambiare l’indirizzo...
Erano forse due anni che mia nonna mi diceva che li nella...
Ingredienti: 300 gr. di robiola fresca 40 g. di olio extravergine di...
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