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crema di lenticchie

Crema di lenticchie

Quando si parla di lenticchie viene in mente il solito piatto di lenticchie e cotechino. Io personalmente le adoro e le ho sperimentate in varie ricette. Quella che vi propongo può essere utilizzata sia come primo piatto con crostini di pane, che come secondo, unite...

Elisa
11 gennaio 2010
Antipasti, Contorni, Minestre, Piatti unici, Primi piatti
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Link to Lonza con gamberetti e cetrioli

Lonza con gamberetti e cetrioli

Ingredienti: 100 gr. di lonza 100 gr. di gamberetti 2 cetrioli 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaio di salsa di soia 1 uovo 100 gr. di farina 4 cucchiai di olio 1 cucchiaio di aceto sale e pepe Preparazione: Tagliare la lonza a quadratini non...

Elisa
16 ottobre 2009
Carne, Piatti unici
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pizzoccheri della valtellina

Pizzoccheri della Valtellina

Inverno, neve, tepore di casa, cosa meglio fare da mangiare se non un bel piatto di Pizzoccheri? Semplici, veloci, ma buonissimi. INGREDIENTI: 500 gr. di pizzoccheri 300 gr. di verze o coste 300 gr. di patate 300 gr. di formaggio valtellinese (casera, fontina, bitto) 150...

Elisa
18 gennaio 2009
Pasta, Piatti regionali, Piatti unici, Primi piatti
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