Le patate si possono fare in mille modi, questa è una ricetta un po’ particolare, ma il risultato è davvero ottimo. Ingredienti: 1,2 kg di patate 150 gr di pancetta in un’unica fetta olio extravergine di oliva sale pepe rosmarino 4 cucchiai di pane grattugiato...
I cavoletti, l’incubo dei bambini! Ma avete mai provato a mangiarli così? Forse i nutrizionisti mi tirerebbero le orecchie, ma sono troppo buoni! Ingredienti: 1 confezione di cavoletti surgelati 1 confezione di panna da cucina qualche fiocco di burro 1 spicchio d’aglio sale 50 gr....
Le torte salate sono un’invenzione magica, puoi farle per un buffet, servirle come antipasto, come secondo o come facciamo noi di solito: un bel piatto unico! Questa torta che vi propongo è con i funghi, veramente deliziosa, ma vedrete più avanti ve ne proporro anche...
Quando si parla di lenticchie viene in mente il solito piatto di lenticchie e cotechino. Io personalmente le adoro e le ho sperimentate in varie ricette. Quella che vi propongo può essere utilizzata sia come primo piatto con crostini di pane, che come secondo, unite...
Finalmente prepariamo i peperoncini tondi piccanti, di nostra produzione Ingredienti: peperoncini piccanti...
Veloci da preparare e gustosi e volendo anche economici, se come nel...
Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne fresche 600 gr. di spinaci freschi 200...
Abbinando il radicchio rosso e provolone piccante non può che uscire un...
Un mio ricordo culinario di bambino, quando questi pesciolini o “pesit” si...
Ingredienti: 300 gr. di robiola fresca 40 g. di olio extravergine di...
Se non fosse che comprare casa sia cosi stressante, non voglio immaginare...
Ingredienti: 800 gr. di spezzatino di vitellone 200 gr di passata di...
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