Tagliatelle salsiccia e rosmarino

Tagliatelle salsiccia e rosmarino

da | Pasta, Primi piatti

Quanti ricordi evoca questa ricetta. Anni fa, per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio, ed il primo da genitori, abbiamo deciso di uscire a pranzo ed abbiamo ordinato questo piatto. Ovviamente non conosciamo la ricetta originale del ristorante, ma ci è...
Palline cocco e cacao

Palline cocco e cacao

da | Dolci

Questi piccoli “bon bon” sono davvero squisiti, solo una piccola pecca: uno tira l’altro ed in poco sono finiti!!! Ingredienti: 200 g di panna 60 g di burro 220 g di cioccolato fondente 8/10 biscotti secchi 1 uovo brandy cacao in polvere cocco...

Pennette in salsa rosa

da | Pasta, Primi piatti, Sughi

Ricettina semplice, semplice, ma  vi assicuro buonissima, anche perchè il sughetto diventa cremoso e leggero. Ingredienti: 500 g. di pennette 200 g. di panna 500 g. di passata di pomodoro 1 peperoncino 1 cipolla basilico olio extravergine di oliva sale Sbucciate e...
Finocchi al latte

Finocchi al latte

da | Contorni

Stagione di finocchi, una di quelle poche verdure che comunque le fai mantengono sempre il loro inconfondibile sapore. Bè e allora perchè non sperimentare qualche nuova ricetta? Bè questa è davvero semplice e soprattutto gustosa. Ingredienti: 3 finocchi grandi 3/4...