Zucchine ripiene

da | Contorni

Ingredienti: 5 zucchine grandi 2 scatolette di tonno all’0lio 1 uovo sale olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere di latte 4 cucchiai di pangrattato 200 gr. grana padano grattugiato Lavate le zucchine e dividetele in due parti nel senso della lunghezza....
Spezzatino con patate

Spezzatino con patate

da | Carne, Secondi piatti

Ingredienti: 800 gr. di spezzatino di vitellone 200 gr di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 carota 1/2 dado 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 50 gr. di burro 1 bicchiere d’acqua sale pepe 1/2 bicchiere di vino bianco 1 kg. di patate...