Polpette di tonno

Polpette di tonno

Queste polpettine derivano da una ricetta detta di “riciclo”, ovvero si mette un pò quello che avanza nel frigo, quindi non esiste una ricetta vera e propria, basta che gli ingredienti leghino tra di loro ed il gioco è fatto. Per un secondo goloso oppure...

Troppo sale, serve una patata

Buon anno!, sotto una trentina di centimetri di neve che a guardarla scendere fa un pò sognare… tanto da farti sbagliare! Infatti,  ieri stavo preprando un sugo con salciccia (a breve la ricetta completa) e mente ero a vagare con uno slittino su un prato di...